Un omaggio a Wagner
Il nome racconta una storia di famiglia: nel 1881, Richard Wagner completò il terzo atto del Parsifal nei giardini di Villa Tasca a Palermo, ispirato dai cigni che vi nuotavano. Cygnus è l’omaggio a questo grande capitolo di storia familiare.
Il vino
Un blend di Nero d'Avola (60%) e Cabernet Sauvignon (40%), pensato per unire il potenziale di struttura del vitigno siciliano con l’eleganza di quello internazionale. Affina 14 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio, che elevano il vino senza sovrastarlo.
Come berlo
Servilo a 16-18°C. Ideale con formaggi stagionati, salumi, carni rosse, selvaggina. Ti sorprenderà per bevibilità e slancio.
