Il rosso più versatile
Il Frappato è un vitigno largamente diffuso nella Sicilia sudorientale. A Regaleali, anni di ricerca lo hanno trasformato in qualcosa di speciale: un vino profumato e croccante, che stuzzica i gusti più contemporanei.
Il vino
Cresce su terreni di medio impasto, dove sabbia e argilla si bilanciano senza che nessuna prevalga: una condizione che garantisce una maturazione equilibrata del frutto. Ne nasce un rosso vinificato e affinato in acciaio, leggero, beverino, immediato.
Come berlo
Servilo leggermente fresco, a 14-16°C. Ottimo con salumi, primi piatti estivi, pesce alla griglia – un rosso versatile e accattivante, perfetto in compagnia.
